香菇，又叫香蕈、冬菇，性味甘平，能健脾益胃。含有蛋白质，脂肪，多种氨基酸，多种维生素，下面来看看香菇木耳淡菜汤的做法。

　　食材

　　主料 香菇15g 淡菜30g 木耳10g

　　辅料 水适量

　　步骤

　　1.用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量。

　　2.将各材料分别加水浸泡一夜。

　　3.完全涨发后洗净。

　　4.将木耳撕成小朵。

香菇木耳淡菜汤的做法 香菇木耳淡菜汤怎么做

　　5.香菇去蒂把

　　6.淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。

　　7.锅中倒水，加入香菇和淡菜，

　　8.置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟，

　　9.加入木耳，煮沸10分钟。

　　10.熄火，加入少许盐，搅拌均匀。

　　11.盛出食用。

　　以上就是香菇木耳淡菜汤的做法，分享给大家了。