花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。下面来看看花菇炖鸡的做法。

　　食材

　　主料 草鸡半只 花菇5个 生姜1块

　　辅料 盐4克 清水4碗

花菇炖鸡的做法 花菇炖鸡怎么做

　　步骤

　　1.备好食材。

　　2.花菇剪去根，清洗一遍，生姜去皮洗净，切片。

　　3.草鸡洗净斩小块。

　　4.花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内，加上4碗清水。

　　5.遮上锅盖，接通电源，选择炖鸡功能键。

　　6.2小时30分钟后，鸡汤炖好了，调入盐搅拌均匀，即可舀起食用。

　　以上就是花菇炖鸡的做法，分享给大家了。