秋葵属于低脂肪、低热量的保健蔬菜，肉质柔细润滑，含有黏滑的汁液，下面来看看秋葵汤的做法。

　　食材

　　主料 秋葵200g

　　辅料 虾皮适量 盐适量 鸡蛋2个 枸杞适量 麻油适量

秋葵汤的做法 秋葵汤怎么做

　　步骤

　　1.锅中放入热水，放入秋葵，焯水至变熟，捞出，再将秋葵切段。

　　2.准备一个碗，磕入鸡蛋，搅打至蛋液蓬松。

　　3.锅中放入油，下入虾皮煸炒数秒后，倒入小半锅清水，水开时，将秋葵倒入锅中，煮开。

　　4.再加入少许枸杞，加一勺盐，倒入鸡蛋液，淋入几滴麻油提鲜，烧煮片刻，即可出锅。

　　以上就是秋葵汤的做法，分享给大家了。