今天跟大家分享一道海带排骨汤的做法，海带排骨汤， 是浙江一带的汉族传统名菜，属于浙菜系。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

　　海带排骨汤的做法：

　　准备材料：猪排骨 海带 葱段 姜片 精盐 黄酒 香油各适量

　　1、仔排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨

　　2、大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净

　　3、汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖

　　4、加入清洗干净的海带结，调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油

　　海带排骨汤的做法你知道了吧!不妨周末的时候给家人露一手。