这鸡脚煲汤后,汤冷了就像果冻一样,那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生,和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。正是母亲节为妈妈准备的佳品之一,分享给大家这道感恩母亲节食谱之鸡脚花生汤的做法

【原料】:
鸡脚八个 花生半饭碗
【配料】:
姜一块 葱一段 红枣十个
【调料】:
盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙
感恩母亲节食谱之鸡脚花生汤的做法
1,原料洗净备好。
2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
3,花生红枣洗净,姜切片。
4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。
5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
感恩母亲节食谱之鸡脚花生汤的做法小贴士
出锅可根据妈妈的喜好放入香油或者香菜之类的。