这家里一有了小孩呀,总是要为营养问题操碎了心,尤其是当孩子营养不良而面黄肌瘦,身材矮小时,爸爸妈妈们更是焦急万分,幸好咱们这中国人呀有一套食补的方法,咱们好好搭配就能给孩子非常健康的营养了。比如今天这套转为幼儿贮备的猪肝菠菜粥的做法。妥妥的!!

主料
米 (适量) 猪肝 (一小块) 菠菜叶 (适量)
猪肝菠菜粥的做法
1猪肝放水里泡两小时去血水。
2菠菜洗净放水里泡半小时。
3米洗净泡半小时。
4锅里放水,下米煮烂。
5汤锅里放水烧开,下菠菜叶焯30秒。
6把焯好的菠菜叶放在筛子上用汤勺碾成茸。
7碾好的菠菜。
8猪肝用刀刮出茸。
9看着有点恶心。
10米饭煮烂后先放入猪肝茸煮5分钟。
(煮的时候要搅拌,要不然会粘锅 的)
11最后放入菠菜茸煮2分钟即可。
12给你吃你敢吃吗?我是不敢吃,不过我宝宝吃的挺香的。
猪肝菠菜粥的做法小窍门:
给宝宝做猪肝粥最好一个星期一次,一岁以上的宝宝可以加点盐,一岁以下的别加任何调料,因为宝宝肾还没发育好。如果觉的有点腥,可以加一小块姜。米要煮的很烂很烂。