豆腐青鱼汤怎么做，该如何做豆腐青鱼汤。下面给大家分享了豆腐青鱼汤的做法步骤，大家一起来看看吧。

　　青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经，具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效，还可防妊娠水肿。用豆腐与青鱼的成汤，汤鲜美老少皆宜

　　难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

　　豆腐青鱼汤主料：青鱼半条豆腐1盒

　　豆腐青鱼汤辅料：油少许黄酒少许，姜少许盐少许，味精少许。

　　豆腐青鱼汤的做法步骤：

　　1. 所有食材

　　2. 青鱼洗净切块

　　3. 起油锅加热,放入青鱼煸炒

　　4. 放少许黄酒煸炒

　　5. 放少许姜

　　6. 放适量的水加盖煮10分钟

　　7. 放入豆腐煮开

　　8. 放少许盐煮2分钟

　　9. 最后放少许味精即可

　　小贴士：

　　放入豆腐后不要翻炒要轻轻的推，否则豆腐很碎