分享给大家这款山药粳米粥的做法,该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。也用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

主料
梗米 (适量) 糯米 (适量)
辅料
山药 (适量)
厨具
煮锅
山药粳米粥的做法
1糯米与粳米提前浸泡四五个小时。(我通常都是泡一夜)
2淮山洗净。
3将山药去皮切成薄片。
4将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。
5加入冰糖。
6再次煮沸后转中小火煮至山药熟烂。
山药粳米粥的做法小贴士
去除山药皮时,一定要戴上手套防护,以免沾到粘液过敏。
东北粳米熬粥要泡过