芥菜的做法有哪些，如何做芥菜豆腐汤，下面就来看看芥菜豆腐汤的做法详细介绍。

芥菜豆腐汤的做法

　　芥菜豆腐汤的做法

　　食材明细：芥菜适量、豆腐适量、海鱼适量、姜丝适量

　　做法：

　　1. 豆腐切成小块用盐水浸泡待用。

　　2. 海鱼洗干净之后用少许盐、十三香腌待用。

　　3. 烧热油锅放入海鱼煎至焦黄反转煎另一面。

　　4. 差不多的时候把姜丝放入。

　　5. 煎片刻之后倒入适量开水大火煮沸约半小时转中火约十分钟。

　　6. 将芥菜放入大火煮。

　　7. 待芥菜煮软之后再将豆腐加入一起煮沸。

　　8. 只需再煮片刻即可调入少许盐、胡椒粉熄火。