培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;下面来看看培根意面的做法。
食材
主料 意大利弯管面100g 培根4片 胡萝卜70g 熟豌豆70g 西红柿1个
辅料 橄榄油13g 盐0.5g 番茄辣椒酱50g
步骤
1.胡萝卜先切片。
2.把西红柿切丁,培根切小片,熟豌豆也备好。
3.水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用。
培根意面的做法 培根意面怎么做
4.锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒。
5.炒至培根出油变色。
6.放入西红柿丁再炒一会儿,把西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干。
7.锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱。
8 放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐。
9 .翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦。
以上就是培根意面的做法,分享给大家了。