三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,能降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退,下面来看看香煎三文鱼的做法。
食材
主料 三文鱼200g 柠檬150g 姜适量
辅料 蒜子适量 鲜贝露适量 黑胡椒粉适量 盐适量 蜂蜜适量 橄榄油适量

香煎三文鱼的做法 香煎三文鱼怎么做
步骤
1.首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。
2.准备碗 倒入鲜贝露 放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末 少许盐 少许蜂蜜 拌匀。
3.准备三文鱼 淋入料汁 拌匀 腌制10分钟。
4.倒入橄榄油 下入三文鱼 留出腌制的汁, 小火煎1分钟,煎至7-8成熟 淋入腌制的汁 ,撒上柠檬碎 即可。
以上就是香煎三文鱼的做法,分享给大家了。