是不是看到用面包糠炸的猪排感觉挺香的呢?那家里有麸皮的也可以自己做出香香的猪排哦。下面来看看麸皮烤猪排如何做。

　　食材

　　主料 猪排4块

　　辅料 橄榄油适量 盐适量 配菜适量 牛排腌料1克 牛排酱粉25克 酱油1汤匙 料酒1汤匙 莜麦麸皮50g

麸皮烤猪排如何做 麸皮烤猪排的做法

　　步骤

　　1 猪排用肉锤锤松一点。

　　2 猪排中加牛排腌料、料酒、酱油和少许盐拌匀腌制3小时或过夜。

　　3 准备一些配菜，可随意选择。

　　4 牛排酱料加3倍水搅拌煮开成浓酱汁放置待用。

　　5 腌制好的猪排每块粘满麸皮。

　　6 电饼铛预热后，选择烤肉键上下火，加入橄榄油放入猪排煎制。

　　7 将两面都煎至金黄就可以啦。

　　8 配上配菜，切开或不切开，再淋上酱汁就好了。

　　以上就是麸皮烤猪排的做法，分享给大家了。