家常电饼铛做披萨的做法 家常电饼铛做披萨怎么

字号+ 作者:admin 来源:未知 2016-04-06 21:34 我要评论( )

   今天分享给大家这款家常电饼铛做披萨的做法,传统意大利披萨有3样东西是必不可少的,就是:青椒、马苏里拉、番茄酱(意大利国旗的颜色)。如果对口味有更高的要求,可以购买披萨草叶(阿里根努),炒番茄酱的时候加入泡披萨叶的水,或者将披萨草叶弄碎撒一点。

家常电饼铛做披萨的做法

  原料 主料:面粉

  辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

  家常电饼铛做披萨的做法

  •1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

  •2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

  •3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上

  扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

  •4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。

  家常电饼铛做披萨的做法小贴士:

  馅料除蔬菜外尽量用熟的,因为温度不够,可能会不熟,时间控制好,中途最好别开盖(热量跑了奶酪化不了,生马苏里拉的口感比熟的差远了,还不拉丝)

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