今天分享给大家这款热狗面包的做法,热狗源自于德国，在德国，热狗叫做法兰克福香肠，这个名称起源于德国的一个城市--法兰克福，这种香肠最初是在此城市制造的。后来传到美国，美国人称之为"(腊肠狗香肠)"因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国。在美国卖腊肠狗香肠的小贩，前胸背着一个热水箱，里面装了保温的香肠，叫卖“getyourdachshundsausage!”人们常用面包夹着香肠吃。

　　面包材料;高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克;

　　心料用食材;法兰克福香肠、脆皮熏肠或热狗肠均可，花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。

　　热狗面包的做法

　　1、后油法合面，然后做成长形热狗小面包坯，涂上蛋液撒上芝麻，如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒，烤箱上下火180度，烤15分钟取出备用;

　　2、用刀在香肠上划出斜纹;

　　3、将圆白菜和紫甘蓝切成细丝;

　　4、把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出;

　　5、把事先烤好的小长面包竖着从中切开，深度在三分之二即可;

　　6、在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中;

　　7、最后将自己喜爱的调味品，番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。

　　热狗面包的做法小贴士

　　专家们认为，多尔根有创造“热狗”一词的功劳，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏画，却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画，只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是，美国人每年消费190亿根热狗，人均90根，价值5亿美元，吃掉的热狗铺在赤道上，可绕地球26圈。