夏天的招牌水果大概就是西瓜了,不过是口感还是价格都是极亲近的,没有西瓜就不能称之为夏天。而炎炎夏日,冰淇淋就也是我们的好朋友,热了来一盒,渴了也可以来,把这两者结合起来,就是最最好的夏天体验了,分享给大家这款速成西瓜冰淇淋的做法。

原料:冰冻西瓜1杯,淡奶油1杯,糖半杯或者更少。
速成西瓜冰淇淋的做法:
西瓜去子,剁成泥,事先冰冻好
再加入淡奶油,拌匀后所有原料放进搅拌机里搅打3次,每次30秒,让空气充分搅打进奶油里。
倒入容器中进冰箱冷冻,每过30分钟取出搅拌一下,至完全凝结。
速成西瓜冰淇淋的做法小贴士
每一次搅拌都很重要,搅拌得越透,成品就越细腻;