其实所谓的hot dog，就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热就可以直接吃了，它在美国算是最普通的一种食品了，一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条，想想这个数字也蛮惊人，分享给大家这款健康早餐搭配推荐之热狗面包的做法。大家喜欢的话可以尝试一下哦

　　主料

　　高筋粉 (200克) 酵母 (6克) 盐 (3克) 蛋黄 (1个) 生菜 (5片) 芝麻 (适量) 刷面包蛋液 (适量)

　　调料

　　软黄油 (30克) 奶粉 (10克) 糖 (35克) 水 (110克) 细火腿肠 (5根) 色拉酱 (适量)

　　厨具

　　电烤箱

　　健康早餐搭配推荐之热狗面包的做法

　　1除了软黄油其他原料一起揉成(打成团)

　　2面团揉(打)至5成时加软黄油继续揉(打)

　　3面团揉(打)至能拉出薄膜状取出

　　4分成5个小面团，盖上保鲜膜进行第一次发酵

　　5发酵好取一个面团擀成长舌头形

　　6由上往下卷下来搓成适合的长度

　　7整好型的放模具里，放烤箱(不开火或有低余温)里关上门进行第二次发酵

　　8发酵好取出刷上蛋液

　　9撒上芝麻，放烤箱烤，上下火180度烤15分钟左右，烤好等等稍微冷凉点用刀中间切开，放一片生菜，放一根火腿肠，再挤点沙拉酱即可

　　健康早餐搭配推荐小贴士：

　　按烤箱不同需要自己调整时间哦