有点怀旧的味道黄金棒，象极了我中学时代吃的热狗。二十多年前，早已淡忘了东西，被我家小朋友勾起。 现在这东西在超市又卷土重来了，叫黄金棒,给大家分享这款现在叫黄金棒真名为火腿面包的做法

　　主料

　　面粉 (250克) 鸡蛋 (45克) 牛奶 (110克) 糖 (20克) 小仔肠 (6根)

　　调料

　　盐 (1/4匙) 酵母 (3克) 橄榄油 (10克)

　　厨具

　　炒锅

　　火腿面包的做法

　　1、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母揉光滑，加入橄榄油，象做面包一样，揉至可以拉出薄膜，发酵至2倍或2点5倍大。

　　2将面团排气，分成每个约55克的面团。(共分了6+1个，剩下的我当了老面)

　　3将小仔肠穿上竹签。

　　4将略松驰的面团压扁，将小香肠放在中间，用手慢慢向下轻推面团

　　56、直到面团能整个包住香肠，轻握收口。

　　6放在案板上，来回轻搓整形，使面团包裹均匀

　　7放置醒发约一个小时左右。(我家室温20度)

　　89、油烧至八成热，放入做好的黄金棒。

　　910、保持中火炸，至金黄熟透。

　　10捞出沥油，放凉装入保鲜袋冷冻，食用时直接拿出微波高火约1分钟左右。

　　火腿面包的做法小窍门：

　　炸好后的黄金棒，放凉装入保鲜袋冷冻，食用时无需解冻，直接拿出微波高火约1分钟左右。