紫薯饼干的做法简单，也是非常美味的小点心。下面就来看看紫薯饼干的做法吧。

紫薯饼干的做法

　　紫薯饼干的做法：

　　1 紫薯一个，洗净蒸熟。

　　2 捣成泥。

　　3 紫薯过筛。

　　4 成细腻的紫薯泥。

　　5 面粉150克,，糖粉60克。

　　6 搅拌均匀后加入黄油70克。

　　7 用手把黄油捏成小颗粒，与面粉混合均匀。

　　8 再加入紫薯泥35克，鸡蛋一个。

　　9 摁压成团，不要揉，放入冰箱中冷藏半个小时后使用。

　　10 做曲奇饼的挤饼干的工具，不同的口挤出来的形状都不一样。

　　11 挤入烤盘中。

　　12 入烤箱，上下火150度15分钟即可。