好吃又漂亮的紫薯呀!我家真是天天离不开呢!简单点，沾上椰丝吃吧!香喷喷的椰丝，大家都喜欢呢!下面就来看看椰丝紫薯糕的做法吧。

椰丝紫薯糕的做法

　　椰丝紫薯糕的做法

　　1.紫薯蒸熟

　　2.稍微压碎

　　3.加适量的糯米粉水，用手一边和一边把紫薯捏碎，椰蓉备用

　　4.紫薯面团揉成小丸子

　　5.放入开水锅里，煮至紫薯丸子浮起来

　　6.捞出，沥干水

　　7.倒入椰蓉里打个滚，让紫薯全部沾上椰蓉即可