土豆培根披萨最受欢迎的一款披萨，味道绝对是棒极了。软糯的土豆，劲道的培根，还有香脆的饼底，口感丰富美味。今天就给大家分享土豆培根披萨的做法，教你怎么做土豆培根披萨好吃。一起来看看吧。

　　土豆培根披萨的做法食材：

　　主料：土豆3个培根6片马苏里拉奶酪300g面粉300g

　　辅料：盐4g橄榄油10g牛奶100g酵母粉3g西兰花适量番茄酱1勺

　　土豆培根披萨的做法步骤：

　　1.准备原料。

　　2.辅料里所有料一起揉成光滑的面团。进行第一次发酵到两倍大。

　　3.发酵面团的时候把土豆片煎微黄。

　　4.发酵好的面团揉匀排气。烤盘刷黄油，面团擀开成饼后放入烤盘后，用叉子叉均匀的洞，静置10分钟。

　　5.烤箱160度，烤8分钟。端出来刷上番茄酱撒一层奶酪，铺上土豆片。

　　6.撒奶酪，铺培根。烤箱200度预热。

　　7.最后撒上奶酪和西兰花碎。入烤箱烤20分钟。

　　8.烤好的披萨。

　　小贴士：

　　大家可以不烤那么多，用烤盘烤八寸的减半。面不要很多，多了太厚，除非你喜欢吃厚饼的。

　　烤披萨想要奶酪嫩，饼底脆，就一定要先烤饼底一会。

　　夏天天气太热，做披萨吃再煮个汤，免受油烟之苦。