非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里，舌头一转，就化开了。而且制作时间很短，很轻松的小点心哟，不甜不腻，适合下午茶呢,分享一款西班牙酥饼的做法给大家。

　　主料

　　低粉 (125g)

　　调料

　　糖 (50g) 杏仁粉 (25g) 黄油 (90g) 全蛋液 (15g)

　　西班牙酥饼的做法

　　1中粉小火炒熟。

　　2糖打磨成糖粉。

　　3黄油室温软化，筛入糖粉。

　　4用手略略拌匀，加入蛋液。

　　5继续用手拌匀，加入杏仁粉。

　　6筛入炒过的面粉。　　非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里，舌头一转，就化开了。而且制作时间很短，很轻松的小点心哟，不甜不腻，适合下午茶呢,分享一款西班牙酥饼的做法给大家。

　　主料

　　低粉 (125g)

　　调料

　　糖 (50g) 杏仁粉 (25g) 黄油 (90g) 全蛋液 (15g)

　　西班牙酥饼的做法

　　1中粉小火炒熟。

　　2糖打磨成糖粉。

　　3黄油室温软化，筛入糖粉。

　　4用手略略拌匀，加入蛋液。

　　5继续用手拌匀，加入杏仁粉。

　　6筛入炒过的面粉。

　　7抓匀成团。

　　8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。

　　9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。

　　西班牙酥饼的做法小窍门：

　　原方子里还有青柠檬皮屑适量，我米有加，应该加入了更好吃的。

　　7抓匀成团。

　　8按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。

　　9或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。

　　西班牙酥饼的做法小窍门：

　　原方子里还有青柠檬皮屑适量，我米有加，应该加入了更好吃的。