网上的做法总是感觉很有创意,这是无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。给大家分享一道五环面包的做法

主料
高筋粉 (200克)
调料
粉 (10克) 奶粉 (10克) 糖 (20克) 盐 (2克) 酵母 (3克) 鸡蛋 (1个) 水 (100克)
五环面包的做法
1将除黄油外的材料放入面包机内。
2按面包机程序8。中途加入黄油,进行发酵。
3发酵好的面拿出。分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
4取一松弛好的面团。
5擀成椭圆形。
6整形成长方形,底边压薄,从上往下卷起,捏紧收口处。
7搓成长约50公分的长条形,长条形做成6字形。
8将顶端面团绕到下面的圆圈面团内。
9再绕一次,共绕两次。
10并将头尾粘紧,用手轻轻拉成圆圈状。 放入烤盘,放入烤箱发酵30分钟。
11刷上蛋液,中间放入枸杞或者其它的材料。
12烤箱180度15分钟中层。
怎么样,这道五环面包的做法是不是相当简单。只要按照步骤。大家也能做出美味的五环面包哟
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