五环面包的做法 面包攻略之五环面包

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 10:16 我要评论( )

   网上的做法总是感觉很有创意,这是无意间在网上看到的,很喜欢就试做了,总的来说是不错的。给大家分享一道五环面包的做法

五环面包的做法 面包攻略之五环面包

  主料

  高筋粉 (200克)

  调料

  粉 (10克) 奶粉 (10克) 糖 (20克) 盐 (2克) 酵母 (3克) 鸡蛋 (1个) 水 (100克)

  五环面包的做法

  1将除黄油外的材料放入面包机内。

  2按面包机程序8。中途加入黄油,进行发酵。

  3发酵好的面拿出。分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。

  4取一松弛好的面团。

  5擀成椭圆形。

  6整形成长方形,底边压薄,从上往下卷起,捏紧收口处。

  7搓成长约50公分的长条形,长条形做成6字形。

  8将顶端面团绕到下面的圆圈面团内。

  9再绕一次,共绕两次。

  10并将头尾粘紧,用手轻轻拉成圆圈状。 放入烤盘,放入烤箱发酵30分钟。

  11刷上蛋液,中间放入枸杞或者其它的材料。

  12烤箱180度15分钟中层。

  怎么样,这道五环面包的做法是不是相当简单。只要按照步骤。大家也能做出美味的五环面包哟

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网友点评