止咳润肺降火猪肺汤的做法

　　中华饮食博大精深，理论与方剂不计其数，以形补形的食疗理论在民间广为流传，例如猪肺汤就有止咳润肺降火的功效，那么，止咳润肺降火猪肺汤怎么做呢?下面让我们看下猪肺汤的做法。

　　原料准备

　　猪肺、盐

　　做法

　　1、猪肺洗净，将猪肺切块下锅里煮，将泡沫用汤勺舀出。

　　2、煮过的猪肺放水里冲洗干净，热锅冷油下猪肺翻炒，加入半锅水。

　　3、上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。

　　猪肺汤的做法用料简单，口味清淡鲜美，非常适合冬季润肺食用。