猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，下面来看看猪耳朵炒蒜苗的做法。

　　食材

　　主料 猪耳朵1个 蒜苗200g

　　辅料 油适量 盐适量 豆瓣酱少许 老抽少许 鸡精少许

猪耳朵炒蒜苗的做法 猪耳朵炒蒜苗怎么做

　　步骤

　　1.猪耳朵切好。

　　2.蒜苗清洗干净。

　　3.蒜苗切断。

　　4.锅热到油。

　　5.到入猪耳朵和蒜白翻炒。

　　6.加豆瓣酱和老抽翻炒。

　　7.最后加蒜叶调入盐鸡精翻炒出锅。

　　以上就是猪耳朵炒蒜苗的做法，分享给大家了。