雪蛤的做法有哪些，怎么做西瓜椰汁雪蛤好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　西瓜椰汁雪蛤

　　食材明细

　　雪蛤4克

　　椰粉40克

　　西瓜100克

　　冰糖 适量

　　做法

　　1. 雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。

　　2. 煮锅放适量水，放入两片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水两分钟去除腥味。

　　3. 煮锅另烧开两碗水，放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小时后放入椰粉同煮。

　　4. 放入适量冰糖继续煮二十分钟即可关火放凉。

　　5. 用匙子舀一些西瓜。

　　6. 雪蛤放凉后放入舀出来西瓜即可食用。

　　以上即为西瓜椰汁雪蛤的做法