鸡腿的做法有哪些，鸡腿沙拉的做法，下面就来看看相关介绍吧。

　　鸡腿沙拉

　　食材明细

　　鸡腿1个

　　生菜 适量

　　洋葱 适量

　　蕃茄 适量

　　柠檬 适量

　　盐 适量

　　胡椒粉 适量

　　丘比千岛酱 适量

　　鸡腿沙拉的做法

　　1. 材料。

　　2. 将鸡腿洗净后吸去水份，用剪刀将鸡腿去骨。

　　3. 用肉锤将鸡肉锤松。

　　4. 放在盘子里，挤半个柠檬的汁，

　　5. 放在盘子里，挤半个柠檬的汁，

　　6. 加盐和胡椒粉抓腌半小时。

　　7. 平底锅炙锅后，将腌过的鸡腿皮向下小火煎香。

　　8. 利用鸡皮内的油将另一面也稍煎。

　　9. 放在耐热烤盘中，我忘记了，用的普通盘子，很快就听到了盘子裂开的声音，呵呵，中层，200度50至60分钟。

　　10. 将烤香的鸡腿取出，改刀成一口大小。

　　11. 将烤香的鸡腿取出，改刀成一口大小。

　　12. 生菜切丝，洋葱切丝，西红柿切片，摆于盘中，放上切好的鸡腿肉。

　　13. 将千岛酱装在裱花袋中，挤在摆好的食材上。

　　14. 上桌即可食用。

　　鸡腿沙拉的做法小贴士：

　　1.烤鸡的时候在烤盘中垫一层锡箔纸将来更方便清理，但要注意将亚光的一面朝着食物哦!

　　2.沙拉汁也可以自己调制，可加入沙拉酱、芥末酱、酸黄瓜末、洋葱末等等。