怎么做鳕鱼烧双丝好吃，鳕鱼烧双丝的做法，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　鳕鱼烧双丝

　　食材明细

　　鳕鱼适量

　　脆笋丝 适量

　　青椒 适量

　　葱姜 适量

　　料酒 适量

　　生抽 适量

　　盐，味精糖，干淀粉 适量

　　鳕鱼烧双丝的做法

　　1. 看看原料吧

　　2. 鳕鱼切片。

　　3. 脆笋丝用清水冲洗备用。青椒切丝，葱姜切末。

　　4. 鳕鱼沾上干淀粉备用。

　　5. 锅中油烧热，放入鳕鱼片过油。

　　6. 将过好油的鳕鱼片盛盘备用。

　　7. 将脆笋丝和青椒丝过油。

　　8. 葱姜炝锅，烹入料酒，生抽，放入鳕鱼片，翻炒。

　　9. 放入脆笋丝和青椒丝，放盐，少许白糖，味精。

　　10. 翻炒均匀即可。

　　鳕鱼烧双丝的做法小贴士：鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。而且鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”