皮皮虾的做法有哪些，姜汁皮皮虾的做法，现在就来介绍下它的具体做法。

　　姜汁皮皮虾

　　材料

　　主料：皮皮虾500克，

　　调料：姜50克，醋5克，盐6克，味精2克，香油10克

　　姜汁皮皮虾的做法

　　1.皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘;

　　2.姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成。

　　姜汁皮皮虾的做法小贴士

　　因为姜有辛辣味，所以要用醋浸泡一下。