牛肚的做法有哪些，香辣牛肚的做法，现在就来看看它的做法介绍。

　　香辣牛肚

　　食材明细

　　牛肚适量

　　大蒜 适量

　　香菜 适量

　　红辣椒 适量

　　盐 适量

　　生抽 适量

　　鸡精 适量

　　香油 适量

　　香辣牛肚的做法

　　1. 准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)

　　2. 将蒜切片，辣椒切丝，牛肚丝切段备用

　　3. 香菜去叶留梗

　　4. 冲洗干净香菜茎切段备用

　　5. 热油锅中放入蒜片，和辣椒丝煸香

　　6. 倒入肚丝翻炒，加生抽和少许盐翻炒均匀

　　7. 放入香菜梗

　　8. 翻炒均匀，有香味即关火，撒少许鸡精淋香油即可

　　香辣牛肚的做法小贴士

　　牛肚炒干水粉，吃起来有嚼劲