腊肉的做法有哪些，腊肉毛豆炖莲藕的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　腊肉毛豆炖莲藕

　　食材明细

　　莲藕350克

　　毛豆100克

　　腊肉80克

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　姜 适量

　　葱 适量

　　油 适量

　　鸡精 适量

　　腊肉毛豆炖莲藕的做法

　　1. 准备食材

　　2. 莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片

　　3. 取汤锅，放适量水，放下莲藕

　　4. 放姜，葱，料酒

　　5. 放腊肉，大火煮开，小火10分钟

　　6. 放下毛豆，煮10分钟

　　7. 加盐煮1分钟

　　8. 加鸡精，葱花，滴点植物油即可

　　腊肉毛豆炖莲藕的做法小贴士

　　.做此汤也可以不放油.