怎么做香菇好吃,香菇鸡汤面的做法,下面就来看看它的具体做法介绍。
香菇鸡汤面
食材明细
新鲜面条适量
浓醇高汤适量
香菇 适量
芦笋 适量
鲜肉丸 适量
香菇鸡汤面的做法
1. 主料准备好
2. 锅里烧开水,将面条煮熟
3. 将煮好的面条泡在冷开水里备用
4. 再次烧开水,将芦笋焯水
5. 焯好的芦笋泡在冷开水里,香菇洗净划十字
6. 锅里再次烧开水,放肉丸和香菇煮一会
7. 随后放入浓醇高汤,煮开
8. 放芦笋,关火
9. 将煮好的高汤淋在面条上即可
香菇鸡汤面的做法小贴士
煮面条时高汤不要和面一起煮会有好多白泡泡。先煮汤汁,再用另外的水煮面条,最后汤汁淋面条,赞的。关于鸡汁的高汤如果没有可以买现成的,太太乐的鸡汁或者浓汤宝啥的,本人不太赞成去买这种有防腐剂的吧,偶喜欢自己熬的