海带的做法有哪些,白萝卜海带排骨汤的做法,下面就来介绍下它的具体做法。
白萝卜海带排骨汤
材料
白萝卜:1根
排骨:500克
鲜海带:200克
瑶柱:10克
姜:2片
水:8碗
白萝卜海带排骨汤的做法
1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;
2.白萝卜洗净,削皮切块;
3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;
4.排骨洗净,切块,汆水捞起;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
白萝卜海带排骨汤的做法小贴士
1.一次煮上一大锅原味排骨浓汤,每天煮开一次,可以吃上多日。吃时舀上几勺子加上不同的蔬菜变化着口味。
2.排骨焯水是为了去除血污异味。
3.海带和白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用。
4.当你服用参类滋补药时忌食白萝卜,以免影响疗效。
5.白萝卜也不易与胡萝卜一起吃,可破坏白萝卜中的维生素C。