鸡肉的做法有哪些?怎么做冬瓜蒸鸡?下面就来看看冬瓜蒸鸡的做法吧。

冬瓜蒸鸡的做法

　　冬瓜蒸鸡的做法

　　1.用刀在鸡腿底部划一圈，再沿着骨头方向切开，顺着用刀将骨头上的肉踢下来

　　2.将鸡腿肉切成大小适中的块，加入盐，胡椒，料酒，鸡精，姜和蚝油

　　3.搅拌均匀腌制十分钟

　　4.将切成方块的冬瓜码放好，撒点盐

　　5.将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上

　　6.放在开水锅上蒸上十分钟

　　7.美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了