板栗烧鸡翅怎么做,如何做好吃,现在就来介绍下板栗烧鸡翅的做法。
板栗烧鸡翅的做法
板栗烧鸡翅的做法
食材明细:鸡翅八个、板栗十六个、花椒适量、八角适量、姜适量、蒜适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、亨氏番茄酱适量、冰糖适量、鸡精适量
做法
1. 鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片,蒜一切为二。
2. 板栗剥皮,用手掰两半。不能切,切了容易碎。
3. 鸡翅放锅里煎两面微黄。
4. 油全部倒掉。放入花椒和八角炒香。
5. 放入一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,搅拌均匀。
6. 放入板栗和水,姜片,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
7. 大火收汁。
8. 放入蒜炒熟,最后放点鸡精即可。