如何做咖喱鸡肉金针菇饭，鸡肉怎么做好吃，现在就来看看以下咖喱鸡肉金针菇饭的做法介绍。

咖喱鸡肉金针菇饭的做法

　　咖喱鸡肉金针菇饭的做法

　　食材明细：鸡肉适量、米饭适量、金针菇适量、葱花适量、姜片适量、咖喱粉适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量

　　做法

　　1. 鸡肉切块，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、盐、咖喱粉搅拌均匀

　　2. 盖上保鲜膜，腌制半个小时

　　3. 闷大米饭，水放平时做饭的三分之2就好了，因为每个人的电饭锅电压锅不一样，所以火候时间自己掌握

　　4. 金针菇洗净，均匀的放入电饭锅电压锅内

　　5. 均匀的放入腌制好的鸡肉

　　6. 盖上锅盖再煮饭，这次煮好了后放入葱花

　　7. 放入适量的酱油

　　8. 盖上锅盖，再按下煮饭键，煲5、6分钟，闷3分钟即可放气或者打开盖子了

　　9. 盛入容器，香喷喷的电饭煲煲饭就好了