荸荠的做法有哪些，怎么做莴笋荸荠炒虾，以下是莴笋荸荠炒虾的做法介绍，一起来看看吧。

莴笋荸荠炒虾的做法

　　莴笋荸荠炒虾的做法

　　主料：莴笋100g、荸荠四个、木耳七八朵、洋葱50g、虾仁50g

　　辅料：、盐、生抽

　　做法

　　1、荸荠切片，莴笋切小滚刀块，洋葱菱形片，木耳切宽片。

　　2、虾仁去虾线后用淀粉、料酒、盐腌渍备用。

　　3、锅里油热后放入所有蔬菜，放生抽、盐和一点儿清水，翻炒两分钟

　　4、放入虾仁，虾仁熟即可出锅。