怎么做咖喱牛腩，如何做好吃，以下是咖喱牛腩的做法详细介绍，一起来看看吧。

咖喱牛腩的做法

　　咖喱牛腩的做法

　　主料：牛腩500g、土豆300g、胡萝卜200g、红尖椒2个

　　辅料：油适量、盐适量、咖喱酱适量、辣椒油适量、糖适量

　　做法

　　1.牛腩洗净。

　　2.配料准备好。

　　3.牛腩入锅煮一个半小时，然后关火焖半小时。

　　4.煮好的牛腩切粒待用。

　　5.将配料切好待用。

　　6.起油锅，先将洋葱炒香，然后加入土豆，胡萝卜炒匀。

　　7.加入牛腩煸炒一会。

　　8.加入咖喱酱，加入适量的清水烧开，中火煮二十分钟左右。

　　9.起锅前，再加入红尖椒，盐，糖，辣椒油调味就行了。

　　10.美味的咖喱牛腩出锅了。