佛手瓜的做法有哪些,怎么做佛手瓜炒鸡丁好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看佛手瓜炒鸡丁的做法吧。
佛手瓜炒鸡丁的做法
佛手瓜炒鸡丁的做法:
主料:鸡腿3只、佛手瓜2个
辅料:杂菜100g、姜汁1茶匙、葱末1/2汤匙、泰式甜辣酱2-3汤匙、精盐1.5茶匙、鸡汁2茶匙
做法:
1.准备原料。
2.鸡腿去骨。
3.切成丁。
4.佛手瓜切和鸡丁大小差不多的块,和杂菜混合焯水沥干备用。
5.锅里放油,姜汁,葱末,倒入鸡丁半煎半炒。
6.鸡丁外皮变白,约4成熟放入鸡丁,甜辣酱,鸡汁,炒匀。
7.调入盐大火煸炒到鸡肉熟即可。