怎么做肉水皮皮虾好吃，如何做，以下是它的做法具体介绍，一起来看看吧。

　　肉水皮皮虾

　　食材明细

　　皮皮虾750克

　　瘦肉 150克

　　生姜 适量

　　食盐 2茶勺

　　做法

　　1. 准备材料：皮皮虾。

　　2. 配料：瘦肉与生姜。

　　3. 皮皮虾清洗数遍至干净。

　　4. 瘦肉切成很细的小条，姜切丝。

　　5. 锅中加入适量清水，放入瘦肉，大火把水烧开，转小火煮10分钟左右。

　　6. 轻轻倒入皮皮虾。

　　7. 加入姜丝，调入2茶勺食盐。

　　8. 再次煮开以后，继续煮3分钟左右即可。