牡蛎的做法有哪些，牡蛎豆腐白菜汤怎么做好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　牡蛎豆腐白菜汤

　　食材明细

　　牡蛎适量

　　豆腐适量

　　小白菜适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　盐 适量

　　胡椒面 适量

　　香油 适量

　　做法

　　1. 用凉水把牡蛎清洗干净

　　2. 把豆腐切小块

　　3. 葱姜切末

　　4. 把小白菜洗净切小段

　　5. 锅中放入适量花生油，葱姜爆锅

　　6. 倒入牡蛎翻炒

　　7. 放入豆腐和白菜翻炒

　　8. 加入适量水

　　9. 放入少许盐，水开后再烧十分钟即可