腐竹怎么做好吃，家常腐竹炒肉怎么做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　家常腐竹炒肉

　　食材明细

　　五花肉100克

　　木耳适量

　　腐竹适量

　　青红椒 适量

　　蒜头 适量

　　盐 适量

　　生抽 适量

　　做法

　　1. 将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。

　　2. 五花肉切厚片。

　　3. 起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。

　　4. 加入适量的生抽，炒匀。

　　5. 将木耳和腐竹入锅炒匀。

　　6. 加入适量的水，烧开后焖上几分钟。

　　7. 出锅前加适量的盐调味，加入青红椒圈炒匀就可以了。