牛蒡的吃法有哪些，怎么做牛蒡牛肉丝好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　牛蒡牛肉丝

　　食材明细

　　牛蒡半根

　　牛肉100g

　　香菜 适量

　　酱油 2勺

　　味淋 2勺

　　做法

　　1. 牛蒡去皮，用刀削成薄片。牛肉切丝，放一勺味淋腌渍10分钟。

　　2. 锅内放油一勺，下牛肉丝滑散。

　　3. 牛肉变色后，加入牛蒡片。

　　4. 将牛蒡和牛肉翻炒均匀，多炒一下，尽量炒干水分。

　　5. 加入一勺味淋，两勺酱油，小火继续翻炒。

　　6. 炒到锅内酱汁收干，撒少许香菜。

　　7. 装盘，就可以吃了。