剁椒皮蛋拌豆腐怎么做好吃，如何做，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。

　　剁椒皮蛋拌豆腐

　　食材明细

　　内酯豆腐1盒

　　皮蛋 2个

　　剁椒 15克

　　青椒 1个

　　生抽 10毫升

　　糖 1克

　　醋 3毫升

　　鸡精 少许

　　香油 适量

　　做法

　　1. 准备好所有的食材。

　　2. 豆腐入锅中蒸至5分钟。

　　3. 皮蛋切碎，青椒切碎。

　　4. 蒸好的豆腐切碎放入盘中，再把皮蛋摆在上面。

　　5. 取一个小碗加入酱油，醋，糖，鸡精拌均匀。

　　6. 炒锅倒入香油炸香剁椒和青椒。

　　7. 把料汁倒入出香味关火。

　　8. 然后把剁椒汁浇在豆腐上即好。