猪头肉的做法有哪些，怎么做香菜猪头肉好吃?下面就来介绍下它的详细做法。

　　香菜猪头肉

　　食材明细

　　猪头肉适量

　　香菜 适量

　　姜 适量

　　干辣椒 适量

　　盐 适量

　　油 适量

　　味精 适量

　　酱油 适量

　　做法

　　1. 猪头肉，香菜，姜，干辣椒，姜。

　　2. 香菜切段，姜切丝，干辣椒切段，猪头肉切片。

　　3. 锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。

　　4. 炒干水份，淋点白醋去味。

　　5. 将炒好的猪头肉移锅边，放进香菜，姜。在上面加少许盐让香菜入味。

　　6. 再混炒，炒入味。

　　7. 淋上酱油上色。

　　8. 出锅前放点味精提味即可。