草鱼的做法有哪些，红烧草鱼怎么做，下面就来看看它的做法介绍。

　　红烧草鱼

　　食材

　　主料

　　草鱼　1条

　　辅料

　　蚝油　适量

　　盐　适量

　　酱油　适量

　　八角　适量

　　桂皮　适量

　　陈皮　适量

　　花椒　适量

　　大蒜　适量

　　干辣椒　适量

　　姜　适量

　　做法

　　1.草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿

　　2.做鱼肉用到的调料

　　3.热锅凉油，下入调料爆香

　　4.加入适量水、酱油、花椒面、盐调匀

　　5.下入鱼块儿慢慢烧

　　6.加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧

　　7.当鱼肉全部变色后，把汤汁收浓即可