鸡腿的做法有哪些，怎么做豆豉酱蒸鸡腿好吃，以下是它的做法详细介绍，来看看吧。

　　豆豉酱蒸鸡腿

　　食材明细

　　鸡腿适量

　　洋葱适量

　　葱适量

　　姜适量

　　蒜适量

　　生抽 适量

　　老抽 适量

　　蚝油 适量

　　料酒 适量

　　白胡椒粉 适量

　　花椒粉 适量

　　糖 适量

　　盐 适量

　　做法

　　1. 准备材料。

　　2. 鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)

　　3. 洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。

　　4. 洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。

　　5. 拌匀。

　　6. 装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜(等不及的，腌2小时也行)。

　　7. 放入蒸锅中。

　　8. 水开后，中火蒸约20分钟左右即可。(具体时间根据自家火力和锅大小来决定)

　　9. 趁热吃吧。