阿胶的吃法有哪些，阿胶红枣鸡蛋汤怎么做，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　阿胶红枣鸡蛋汤

　　食材明细

　　阿胶5克

　　红枣8粒

　　鸡蛋1个

　　冰糖 适量

　　做法

　　1. 所有材料准备好;

　　2. 红枣洗净，把红枣核取出;

　　3. 不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化;

　　4. 放入冰糖，继续煮至冰糖融化;

　　5. 打入鸡蛋，继续煮1分钟;

　　6. 煮至蛋花沸腾即可食用。

　　7. 盛碗