韭菜的做法有哪些，怎么做韭菜鸡蛋饼好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　韭菜鸡蛋饼

　　材料

　　鸡蛋，韭菜，盐，鸡精

　　做法

　　1.韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎

　　2.鸡蛋充份打散

　　3.将韭菜碎倒入蛋液中

　　4.调入适量盐和鸡精，搅拌均匀

　　5.平底锅烧热，放油，至7成热

　　6.倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固

　　7.翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块~