猪肚的做法有哪些，葱爆猪肚的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　葱爆猪肚

　　食材明细

　　猪肚半个

　　大葱 一根

　　姜片 6片

　　盐 适量

　　酱油 适量

　　八角 一个

　　叶 2片

　　花椒 10粒

　　葱爆猪肚的做法

　　1. 原料洗净备用。

　　2. 把猪肚放入高压锅里，放入八角 香叶 花椒 姜片 水压10分钟。

　　3. 把煮好的猪肚切成丝，葱切斜片。

　　4. 锅里放油，下猪肚炒一会儿。

　　5. 放入适量的盐炒均。

　　6. 放入适量的酱油炒一会儿。

　　7. 最后放入葱片炒软即可。

　　葱爆猪肚的做法小贴士

　　猪肚要买熟的猪肚，如果没有可买生的肚子回来自己加工一下煮熟。

　　这是一道快手炒菜，要大火爆炒。