红萝卜怎么做好吃，红萝卜炒肉片的做法,以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　红萝卜炒肉片

　　主料：红萝卜，瘦肉

　　配料：蒜末，姜，料酒，耗油，盐，味精，酱油，椒盐，食用油各取适量

　　红萝卜炒肉片的做法

　　1、准备好材料，把红萝卜切成片，瘦肉切成片。

　　2、下油，把蒜末葱白爆香，然后放入肉片。

　　3、加入适量盐巴，料酒，酱油。耗油可以多放。

　　4、加完调味品，然后进行翻炒。

　　5、然后在放入红萝卜进行翻炒一会，加入小半碗水，盖锅盖焖煮5分钟。

　　6、焖好后在放入蒜叶，味精，椒盐，就可以出锅了享用了。

　　红萝卜炒肉片的做法小贴士

　　为了保持青椒和红萝卜的清脆，也可先淖下水再炒，味道更好。